piątek, 29 lipca 2011

Makaron z pesto z rukoli.

Pomysł na szybki obiad - albo tak jak u mnie, szybkie śniadanie przed długim dniem w pracy. :-) Dla wszystkich wielbicieli rukoli i reszty zdecydowanych smaków, jakie się w tym przepisie mieszają.

Składniki:
- dwie garście rukoli
- łyżka oliwy z oliwek
- ząbek czosnku
- garść oliwek
- garść kaparów
- 50 g parmezanu
- 200 g makaronu spaghetti

Makaron ugotować al dente. Rukolę umyć i wraz z czosnkiem zmiksować blenderem na pesto, dodać łyżkę oliwy z oliwek do smaku, porządnie posolić. Ugotowany makaron wymieszać z pesto. Dodać kapary i pokrojone oliwki. Posypać parmezanem.

1 komentarz:

  1. uwielbiam rukolę, uwielbiam pesto, uwielbiam pesto z rukoli.
    proste a pyszne danie!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
ZDJĘCIA I TEKSTY MOJEGO AUTORSTWA - CHYBA, ŻE ZAZNACZONO INACZEJ. LINKUJ, JEŚLI KORZYSTASZ. Obsługiwane przez usługę Blogger.