Czy lubicie azjatyckie inspiracje w kuchni? Tak się składa, że ja bardzo. Pewnie dlatego, że uwielbiam wyraziste smaki, tworzące w daniu jedną spójną całość. W kuchni azjatyckiej wszystkie składniki łączą się ze sobą w doprawdy zaskakujący sposób. To istna magia. Takie kwaśna limonka, słodki brązowy cukier, ostre imbir i chilli doskonale się uzupełniają, choć na pierwszy rzut oka wcale do siebie nie pasują.
Moja dzisiejsza sałatka to świetne, sycące danie, które idealnie nadaje się na lato – jest lekkie, prawie nie zawiera tłuszczu, orzeźwia ogórkiem i pomidorem, syci lekko pikantnymi krewetkami, intryguje wyrazistym dressingiem. Na pewno nie będziecie zawiedzeni.
Przepis na http://codzisw.menu
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz