Pieczona cieciorka

Bardzo lubię słone przekąski. Czipsy, paluszki, orzeszki i całą tę gamę drobnych chrupadeł, które nie dostarczają organizmowi nic poza kaloriami. No ale lubię, zwłaszcza w towarzystwie dobrego filmu - co ja na to poradzę? Ostatnio znalazłam jednak sposób, jak zmniejszyć ich zgubny wpływ na obwód mojego pasa. Sposób genialny w swej prostocie. 

Jak już wspominałam, bardzo lubię cieciorkę, więc pomysł upieczenia jej na chrupko wydał mi się bardzo kuszący. I faktycznie, to był strzał w dziesiątkę! Taka ciecierzyca to świetny zamiennik tłustych czipsów, w dodatku nieskomplikowany i niedrogi. Jak dla mnie - przekąska idealna!

Składniki:

- puszka cieciorki

- 1 łyżka oliwy z oliwek

- czerwona papryka (ostra lub słodka)

- sól

Cieciorkę odsączyć na sitku z zalewy i pozwolić jej trochę przeschnąć. Następnie wymieszać z oliwą i przyprawami. Rozłożyć równą warstwą na blaszce do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec ok. 40 minut, od czasu do czasu mieszając, by cieciorka równomiernie się podpiekła.